04 kw. 2019

Targi cukiernicze, piekarskie i lodziarskie – Sweettargi – Katowice

W dniach 22- 26 marca 2019 grupa 25 uczniów, ze wszystkich kierunków biorących udział w projekcie wraz z opiekunami, uczestniczyła w wyjeździe zawodoznawczym do Katowic.

Głównym celem wyjazdu było zwiedzanie Targów. Ponadto młodzież uczestniczyła w dwóch szkoleniach w Centrum Kulinarnym w Chorzowie. Pierwsze warsztaty dotyczyły gęsiny. Kolejne szkolenie było z cukiernictwa.  Uczniowie odbyli również dwie wizyty studyjne – w czterogwiazdkowym Hotelu Diament Arsenal Palace w Chorzowie oraz w restauracji „Śląska” w Katowicach. W czasie wolnym poznawali atrakcje turystyczne  Górnego Śląska.