11 kw. 2019

Organizacja przyjęć okolicznościowych

6, 7 kwietnia uczniowie ZSZ z kierunku kucharz i cukiernik biorący udział w projekcie uczestniczyli w kursie, którego celem było nabycie podstawowej wiedzy o organizacji przyjęć.

Część praktyczna obejmowała m.in. nakrywanie stołów bielizną stołową, zastosowanie zastawy stołowej w zależności od rodzaju menu i przyjęcia oraz wykonywanie dekoracji kwiatowych.