Kreatywny kucharz dziś – kreatywny szef jutro
14 Cze 2018

Kreatywny kucharz dziś – kreatywny szef jutro

W dniach 9-10.06.2018 uczniowie z kierunku TŻiUG uczestniczyli w kursie „Kreatywny kucharz dziś- kreatywny szef jutro”. Kurs obejmował zarządzanie pracownikami i podstawy negocjacji, przygotowanie ofert okolicznościowych, kart dań, podstawy gospodarki magazynowej, przygotowywanie receptur dań i potraw.


projekt